Hàu có tác dụng gì với phụ nữ? Cách ăn và bảo quản

126

Hàu là một món ăn khoái khẩu của nhiều người vì giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích khác. Vậy hàu có tác dụng gì với phụ nữ chúng ta? Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn cách ăn và bảo quản hàu đúng cách nữa đấy.

Nếu bạn là một người yêu thích hải sản, đặc biệt là hàu. Vậy bạn có biết hàu có tác dụng gì với phụ nữ hay không? Có thể bạn vẫn chưa biết được giá trị dinh dưỡng của hàu đem lại cho chúng ta là gì? 

Giá trị dinh dưỡng của hàu là gì?

Để biết được hàu có tác dụng gì với phụ nữ bạn nên biết giá trị dinh dưỡng của nó đem lại như sau:

  • Lượng calo của hàu là 62,00 kcal (259 kJ) trên 100 gram.
  • Thịt hàu khô chứa protein tới 45% – 57%, chất béo 7% – 11%, glycogen gan 19% – 38%.
  • Hàu chứa nhiều loại vitamin, taurine, canxi, phốt pho, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác. Hàm lượng canxi gần bằng sữa, hàm lượng sắt gấp 21 lần sữa.
  • Hàu là một trong những thực phẩm tự nhiên chứa nhiều kẽm nhất (tới 100mg trên 100g thịt hàu). Tức là mỗi ngày chỉ cần ăn 2 đến 3 con hàu là có thể cung cấp đủ lượng kẽm cần thiết cho cơ thể trong ngày.
  • Hàu là một loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng. Nó rất giàu glycine và một chất đường có tên là glycogen gan, là cơ sở làm nên những con hàu thơm ngon.

Ăn hàu có tác dụng gì với phụ nữ?

Ăn hàu có tác dụng gì với phụ nữ? Sau đây là một số lợi ích khi sử dụng hàu đối với phụ nữ như:

hàu có tác dụng gì với phụ nữ?

Hàu có nhiều lợi ích đối với phụ nữ

2.1. Điều trị bệnh thiếu máu

Bởi vì hàu có chứa sắt và đồng, nó là phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho bệnh thiếu máu do thiếu sắt duy nhất của phụ nữ.

2.2. Phục hồi sau mệt mỏi

Các acid amin chứa trong hàu có thể cải thiện chức năng của gan, ức chế sự tích tụ axit lactic. Và giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sau khi cơ thể bị mệt mỏi và tăng cường thể lực.

2.3. Làm sạch tắc nghẽn

Chất taurine của hàu có tác dụng giúp phòng ngừa tốt chứng xơ cứng động mạch do tắc nghẽn. Và hậu quả là chứng hẹp, nhồi máu cơ tim và nhồi máu não.

2.4. Quá trình trao đổi chất

Các axit amin, khoáng chất chì và vitamin có trong hàu sẽ cải thiện lưu thông máu, và kẻ thù của phụ nữ, máu lạnh và hạ huyết áp cũng sẽ được cải thiện.

2.5. Dưỡng da mặt

Ngoài ra, hàu chứa một lượng lớn chì mà hầu hết mọi người đều thiếu. Do đó, ăn hàu có thể ngăn ngừa khô da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở da, phân hủy hắc tố dưới da, cho làn da mỏng manh trắng hồng.

2.6. Giúp giảm mệt mỏi

Chất taurine và glycogen gan trong hàu không chỉ giúp phục hồi sự mệt mỏi về thể chất mà còn rất hiệu quả trong việc phục hồi sự mệt mỏi về tinh thần. Tác dụng cải thiện chứng suy nhược nội tạng và phục hồi thị lực cũng đã được công nhận.

2.7. Giải độc gan mạnh mẽ

Glycogen gan của hàu tồn tại trong gan và các cơ dự trữ năng lượng. Và có mối quan hệ sâu sắc với quá trình phân chia, tái tạo giúp kích hoạt tế bào hồng cầu. Nó có thể cải thiện được chức năng gan, phục hồi cơ thể mệt mỏi và tăng cường thể lực. Chất taurine chứa trong hàu có thể thúc đẩy bài tiết mật, loại bỏ chất béo trung tính tích tụ trong gan và cải thiện hiệu quả giải độc của gan.

2.8. Cải thiện khả năng miễn dịch

Hàu được mệnh danh là sữa của biển, rất giàu protein tuyệt vời, glycogen gan, vitamin. Và khoáng chất, chứa hơn 18 loại axit amin, đây là loại hàu rất giàu axit amin có thể tổng hợp nên chất chống axit hóa glutathione. (Axit amin gluten, gôm đường). Sau khi ăn hàu, glutathione được tổng hợp bên trong cơ thể của con người. Để loại bỏ acid hoạt tính trong cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch và ức chế lão hóa.

Cách ăn và bảo quản hàu sống

hàu có tác dụng gì với phụ nữ?

Không nên bảo quản hàu quá lâu

Sau khi biết được hàu có tác dụng gì với phụ nữ bạn cần biết cách ăn và bảo quản cho đúng. Hàu tươi tốt nhất nên ăn càng sớm càng tốt và không nên bảo quản quá lâu để đảm bảo hương vị thơm ngon và không bị biến chất.

Nếu phải bảo quản, thông thường nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì không quá 6 ngày. Không được lật lại hoặc trộn chung với các thực phẩm khác.

Để bảo quản được lâu, bạn cần làm chín thịt để nguyên vỏ. Sau đó lấy thịt ra, bọc vào túi giữ tươi rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.

Bài viết trên cũng đã cho bạn biết hàu có tác dụng gì với phụ nữ. Có thể thấy hàu có rất nhiều công dụng tuyệt vời với chị em chúng ta. Vì vậy các bạn nên sử dụng nó thường xuyên và bảo quản cho đúng cách nhé.

Bình luận